A partir de la rentrée de septembre 2015, nous proposons à nos élèves internes un goûter plus "durable" le mercredi : produits locaux et/ou BIO, commerce équitable, circuits courts, limitation des emballages ... Un projet qui se veut convivial, éducatif, collaboratif et économique puisque nous ne dépasserons pas le tarif du goûter "ordinaire" ... tout un programme. Je compte sur vous pour vos trucs et astuces, vos expériences et vos idées : partenaires, recettes, producteurs, conseils ...
mercredi 9 décembre 2015
Le calculateur nutritionnel de "Que choisir "
A vos étiquettes !
On peut évaluer la qualité nutritionnelle d'un aliment en complétant les données à partir de l'étiquette.
A tester en suivant ce lien.
Menu complet !
mercredi 2 décembre 2015
Hummm ... le pain d'épice !
Anis, Cannelle, muscade ... c'est déjà Noël.
Nous avons dégusté du pain d'épices préparé par nos élèves de seconde en cours de cuisine.
Avec du chocolat chaud pour se réconforter, il fait froid !
Merci à nos collègues M.L.D. et C.M.
Pour consulter la recette c'est ici !
Atouts Développement Durable : lait BIO et pain d'épices maison.
Nous avons dégusté du pain d'épices préparé par nos élèves de seconde en cours de cuisine.
Avec du chocolat chaud pour se réconforter, il fait froid !
Merci à nos collègues M.L.D. et C.M.
Pour consulter la recette c'est ici !
Atouts Développement Durable : lait BIO et pain d'épices maison.
Auteur photo :
Johan Bryggare
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