 |
| Domaine public |
Aujourd'hui le menu est assez élaboré : crêpes BIO et confiture de patates douces maison.
Notre recette pour la confiture est celle de marmiton qu'on peut consulter ici.
La touche Lestonnac : du 4 épices à la place de celles de la recette.
Merci à notre collègue D.B. qui a fourni les patates douces.
Grand merci aussi à Céline, Julien, Léa et Marion qui ont géré les préparations de main de maître !
Nous avions prévu du chocolat au lait et des cookies BIO mais nous avons eu une très agréable surprise : aujourd'hui le directeur a offert la coque des rois pour le goûter les internes.
Les coques de la pâtisserie CHAUBET à Beaumont sont vraiment délicieuses.
A Lestonnac on apprend aussi le partage, la générosité et la convivialité.
Merci M. CRAYSSAC !
Pour en savoir un peu plus sur la tradition de la galette des rois RDV ici.
- Tartines de pâte à tartiner sans huile de palme (on en trouve dans les magasins Casino),
- Des pommes achetées pour le téléthon, elles ne sont pas BIO mais on fait une bonne action !
Atouts Développement Durable :
En évitant la culture intensive des palmiers à huile, on limite la destruction de l'environnement à plusieurs niveaux. Pour en savoir plus sur ce sujet consulter la page du site Mesopinions.com.
